Sauvignon

Uve: 100% Sauvignon

Denominazione: DOP Friuli Colli Orientali

Acidità totale g/l 5,87

Anidride solforosa totale mg/l 56

Grado alcolico 13,5%

Zuccheri g/l 1,65

Lotto 23.213

Formato bottiglia 75 cl

Temperatura di servizio 12°C

Riconoscimenti o news

Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 3 foglie
The WineHunter Award Rosso 2023 – excellence is an attitude: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021
Guida Gambero Rosso 2016: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2014 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2017: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2015 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2018:Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2016 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2020:Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2012: Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 grappoli

Note sensoriali

Colore giallo paglierino. Profumo che ricorda il sambuco, le foglie di pomodoro, la salvia, il peperone verde, la frutta esotica e il pompelmo rosa. Sapore asciutto, con aroma analogo al profumo.

Suggerimenti gastronomici

Da abbinare a primi e secondi piatti speziati, sia carne bianca che pesce, creme e minestre di funghi e asparagi.

Riconoscimenti o news

Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 3 foglie
The WineHunter Award Rosso 2023 – excellence is an attitude: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021
Guida Gambero Rosso 2016: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2014 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2017: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2015 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2018:Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2016 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2020:Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2012: Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Sauvignon DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 grappoli

note sensoriali

Colore giallo paglierino. Profumo che ricorda il sambuco, le foglie di pomodoro, la salvia, il peperone verde, la frutta esotica e il pompelmo rosa. Sapore asciutto, con aroma analogo al profumo.

suggerimenti gastronomici

Da abbinare a primi e secondi piatti speziati, sia carne bianca che pesce, creme e minestre di funghi e asparagi.

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