Ribolla Gialla
Uve: 100% Ribolla Gialla
Denominazione: DOP Friuli Colli Orientali
Acidità totale g/l 5,38
Anidride solforosa totale mg/l 62
Grado alcolico 13,5%
Zuccheri g/l 1,5
Lotto 23.123
Formato bottiglia 75 cl
Temperatura di servizio 12°C
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2018: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2016 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2021: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Ribolla Gialla DOC Colli Orientali del Friuli 2010 –3 grappoli
Bibenda 2012: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2020: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2018 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2021 – 3 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2020 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2021 – 1 foglia d’oro
Note sensoriali
Colore giallo paglierino. Profumo fresco che ricorda il limone e fiori gialli (ginestra). Sapore secco e vivace.
Suggerimenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, con pesci grassi (Aringa, Sgombro, Halibut, Triglia, Anguilla, Baccalà, Salmone), frittura mista di pesce e antipasti delicati di pesce.
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2018: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2016 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2021: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Ribolla Gialla DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Ribolla Gialla DOC Colli Orientali del Friuli 2010 –3 grappoli
Bibenda 2012: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2020: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2018 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2021 – 3 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2020 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2021 – 1 foglia d’oro
note sensoriali
Colore giallo paglierino. Profumo fresco che ricorda il limone e fiori gialli (ginestra). Sapore secco e vivace.
suggerimenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, con pesci grassi (Aringa, Sgombro, Halibut, Triglia, Anguilla, Baccalà, Salmone), frittura mista di pesce e antipasti delicati di pesce.