Pinot Grigio

Vitigno di origine francese, più precisamente borgognona. Si reputa sia di origine antichissima, dal momento che tracce della sua coltivazione risalgono all’epoca romana. Agli inizi dell’800 si è diffuso in Piemonte e, successivamente, nel resto del Nord Italia, trovando in Friuli condizioni ambientali particolarmente favorevoli. In commercio si trova vinificato in bianco o più raramente con leggera macerazione sulle bucce a dare un vino ramato.

Riconoscimenti o news

Guida Gambero Rosso 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Pinot Grigio DOP Friuli 2021 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Pinot Grigio DOP Friuli 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2021: Pinot Grigio DOP Friuli 2019 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2020: Pinot Grigio DOP Friuli 2018 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2012: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2019: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2017 – 3 grappoli
Bibenda 2020: Pinot Grigio DOC Friuli 2018 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Pinot Grigio DOC Friuli 2021 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022 – 3 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Pinot Grigio DOP Friuli 2019: 3 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Pinot Grigio DOP Friuli 2020 –  4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Pinot Grigio DOP Friuli 2021: 3 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022: 5 foglie
The WineHunter Award Rosso – excellemce is an attitude : Pinot Grigio DOP Friuli 2022
The WineHunter Award 2018 – in the range of 88,00 – 89,99/100 points: Pinot Grigio DOP Friuli Colli Orientali 2017
The WineHunter Award 2018 excellence is an attitude: Pinot Grigio DOP Friuli 2021

Note sensoriali

Colore ramato con profumi di pera e miele di acacia dal sapore asciutto, fresco e fruttato.

Suggerimenti gastronomici

Da servire con pesci grassi alla brace o con sughi, paste e gnocchi con pomodoro, basilico e melanzane. Buono con carni bianche o abbinato al salame nostrano.

Riconoscimenti o news

Guida Gambero Rosso 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Pinot Grigio DOP Friuli 2021 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Pinot Grigio DOP Friuli 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2021: Pinot Grigio DOP Friuli 2019 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2020: Pinot Grigio DOP Friuli 2018 – 2 calici neri
Bibenda 2011: Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2012: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2011 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2019: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2017 – 3 grappoli
Bibenda 2020: Pinot Grigio DOC Friuli 2018 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Pinot Grigio DOC Friuli 2021 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022 – 3 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Pinot Grigio DOP Friuli 2019: 3 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Pinot Grigio DOP Friuli 2020 –  4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Pinot Grigio DOP Friuli 2021: 3 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Pinot Grigio DOP Friuli 2022: 5 foglie
The WineHunter Award Rosso – excellemce is an attitude : Pinot Grigio DOP Friuli 2022
The WineHunter Award 2018 – in the range of 88,00 – 89,99/100 points: Pinot Grigio DOP Friuli Colli Orientali 2017
The WineHunter Award 2018 excellence is an attitude: Pinot Grigio DOP Friuli 2021

note sensoriali

Colore ramato con profumi di pera e miele di acacia dal sapore asciutto, fresco e fruttato.

suggerimenti gastronomici

Da servire con pesci grassi alla brace o con sughi, paste e gnocchi con pomodoro, basilico e melanzane. Buono con carni bianche o abbinato al salame nostrano.

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