cabernet
Uve: 70% Cabernet Franc e 30% Cabernet Sauvignon
Denominazione: DOP Friuli Colli Orientali
Acidità totale g/l 5,000
Anidride solforosa totale mg/l 54
Grado alcolico 12,5%
Zuccheri g/l 1,8
Lotto 20.210
Formato bottiglia 75 cl
Temperatura di servizio 18/20°C
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2022: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Guida Bio Certificato di eccellenza 2021: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di eccellenza 2022: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
Note sensoriali
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo.
Dal profumo erbaceo e leggermente fruttato. Sapore secco e asciutto.
Suggerimenti gastronomici
Ottimo vino da selvaggina, carni di maiale e manzo alla griglia,
anatra con polenta e stinco al forno.
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2022: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Guida Bio Certificato di eccellenza 2021: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di eccellenza 2022: Cabernet DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
note sensoriali
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo.
Dal profumo erbaceo e leggermente fruttato. Sapore secco e asciutto.
suggerimenti gastronimici
Ottimo vino da selvaggina, carni di maiale e manzo alla griglia,
anatra con polenta e stinco al forno.