Spumante Metodo Classico

Uve: 100% Ribolla Gialla

Denominazione: Vino Spumante di qualità

Acidità totale g/l 7,23

Anidride solforosa totale mg/l 62

Grado alcolico 12,5% vol

Zuccheri riduttori g/l 6,3

Lotto 19.243

Formato bottiglia 75 cl e 150 cl

Temperatura di servizio 6-7 °C

Riconoscimenti o news

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Note sensoriali

Il colore è un giallo paglierino, brillante. Il perlage è fine e persistente.

E’ dotato di una discreta e piacevole spuma e di aromi fruttati che si mescolano ai sentori donati dai lieviti nel lungo contatto con il vino. 

Il profumo è delicato e complesso, fragrante e al palato esprime freschezza ed è ricco di struttura con una buona persistenza aromatica.

 

 

 

 

 

Suggerimenti gastronomici

Si abbina con primi piatti e secondi piatti di pesce. Ottimo come aperitivo.

 

Riconoscimenti o news

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note sensoriali

Il colore è un giallo paglierino, brillante. Il perlage è fine e persistente.

E’ dotato di una discreta e piacevole spuma e di aromi fruttati che si mescolano ai sentori donati dai lieviti nel lungo contatto con il vino. 

Il profumo è delicato e complesso, fragrante e al palato esprime freschezza ed è ricco di struttura con una buona persistenza aromatica.

suggerimenti gastronomici

Si abbina con primi piatti e secondi piatti di pesce. Ottimo come aperitivo.

 

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