Refosco dal Peduncolo rosso
Vitigno della grande famiglia dei Refoschi, il Refosco nostrano è da sempre diffuso in tutto il Friuli, specialmente in provincia di Udine. Con la diffusione dei vitigni nobili quali Cabernet e Merlot, il vitigno è andato quasi scomparendo. Le prime tracce della sua coltivazione si collocano nei comuni di Torreano e Faedis, ma le origini del vitigno restano tuttora incerte.
L’area più settentrionale della DOC Friuli Colli Orientali è stata riconosciuta sottozona del vino prodotto da uve di Refosco Nostrano, il “Refosco di Faedis”.
Riconoscimenti o news
BEREBENE 2024 del Gambero Rosso PREMIO QUALITA’ PREZZO: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2020
Guida Gambero Rosso 2024: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2020 – 2 calici rossi
Guida Gambero Rosso 2018: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli Colli Orientali 2015 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2016: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli Colli Orientali 2013 – 2 calici rossi
Bibenda 2011: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2020 – 4 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 – 4 foglie
The WineHunter Award 2017 -punteggio 88,00 – 89,99/100: Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali 2015
Note sensoriali
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo che ricorda i frutti rossi (mora) e fiori (viola).
Sapore asciutto, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.
Suggerimenti gastronomici
Si accosta a carni grasse al forno, con selvaggina e cotechino.
Riconoscimenti o news
BEREBENE 2024 del Gambero Rosso PREMIO QUALITA’ PREZZO: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2020
Guida Gambero Rosso 2024: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli 2020 – 2 calici rossi
Guida Gambero Rosso 2018: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli Colli Orientali 2015 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2016: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli Colli Orientali 2013 – 2 calici rossi
Bibenda 2011: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2010 – 3 grappoli
Bibenda 2013: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2012 – 3 grappoli
Bibenda 2023: Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali del Friuli 2020 – 4 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 – 4 foglie
The WineHunter Award 2017 -punteggio 88,00 – 89,99/100: Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali 2015
note sensoriali
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo che ricorda i frutti rossi (mora) e fiori (viola).
Sapore asciutto, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.
suggerimenti gastronomici
Si accosta a carni grasse al forno, con selvaggina e cotechino.