Merlot
Vitigno a bacca nera è originario della zona di Bordeaux dove, assieme al Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, concorre alla produzione dei più famosi vini a livello mondiale.
E’ stato introdotto in Italia nel 1880 dal senatore Pecile e dal conte Di Brazzà, per diffondersi in un primo momento in Friuli e successivamente in Veneto.
In Friuli Venezia Giulia ha trovato sicuramente terra di elezione: punto fermo dell’enologia friulana, è oggi il vitigno a bacca nera più diffuso.
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Bibenda 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 5 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 foglie
Slow Wine 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – Top Wine “Vino quotidiano”
Note sensoriali
Colore rosso rubino. Profumo che ricorda la frutta rossa (ciliegie) e con una nota di menta. Sapore pieno, asciutto e con una buona tannicità.
Suggerimenti gastronomici
Si può accostare a gnocchi o pasta con sugo di carne, di selvaggina, carni di manzo e maiale alla griglia, al coniglio o anatra.
Riconoscimenti o news
Guida Gambero Rosso 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 2 calici neri
Guida Gambero Rosso 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 2 calici neri
Bibenda 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 3 grappoli
Bibenda 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 grappoli
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2021: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2018 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – 4 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2023: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2020 – 5 foglie
Guida Bio Certificato di Eccellenza 2024: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2021 – 4 foglie
Slow Wine 2022: Merlot DOP Friuli Colli Orientali 2019 – Top Wine “Vino quotidiano”
note sensoriali
Colore rosso rubino. Profumo che ricorda la frutta rossa (ciliegie) e con una nota di menta. Sapore pieno, asciutto e con una buona tannicità.
suggerimenti gastronomici
Si può accostare a gnocchi o pasta con sugo di carne, di selvaggina, carni di manzo e maiale alla griglia, al coniglio o anatra.