Merlot
Vitigno a bacca nera è originario della zona di Bordeaux dove, assieme al Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, concorre alla produzione dei più famosi vini a livello mondiale.
E’ stato introdotto in Italia nel 1880 dal senatore Pecile e dal conte Di Brazzà, per diffondersi in un primo momento in Friuli e successivamente in Veneto.
In Friuli Venezia Giulia ha trovato sicuramente terra di elezione: punto fermo dell’enologia friulana, è oggi il vitigno a bacca nera più diffuso.
grappolo
A forma piramidale, alato, con due ali ben evidenti, mediamente compatto. Acini sferici, buccia molto resistente, di color blu-nero. Polpa di sapore erbaceo; due o tre vinaccioli.
Bibenda
3 grappoli – annata 2022
4 grappoli – annata 2021
Gambero Rosso
2 calici neri – annata 2022 e 2021
Slow Wine
…
Guida Bio
4 foglie – annata 2022
Ricette
Bibenda
3 grappoli – annata 2022
4 grappoli – annata 2021
Gambero Rosso
2 calici neri – annata 2022 e 2021
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4 foglie – annata 2022
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